Vina na čašu u restoranu, kako napraviti ponudu koja će odgovarati gostima, ali i ugostiteljima
Ponuda vina na čašu omogućava restoranu da gostima predstavi više sorti i proizvođača, bez potrebe…
Autor: Milica Stefanovic
Moje ime je Milica Stefanović. Ja sam stručnjak za vina i somelijerka sa dugogodišnjim iskustvom u degustaciji, ocenjivanju i razumevanju vina iz različitih vinogorja širom sveta. Ljubav prema vinu usmerava me da znanje prenosim jasno i praktično, kroz lična zapažanja i iskustvo.
Kako održavanje vinograda utiče na kvalitet grožđa – i budućeg vina?
Kvalitet grožđa ne određuje se u podrumu, već u vinogradu i to tokom cele godine.…
Vino i deserti: Slatke kombinacije koje iznenađuju
Kada pomislimo na kombinaciju slatkiša i vina, ne deluje kao dobra ideja, jer se slatko…
Vinska astrologija: Koje vino odgovara vašem horoskopskom znaku?
Astrologija već vekovima proučava zvezde i planete i njihova kretanja. Kada pogledaju natalnu kartu, astrolozi…
Vinska terminologija za početnike: Šta znače tanini, telo, buket…
Danas se ljubiteljem vina naziva svako ko voli da popije dobro vino, ceni i prepoznaje…
Pravila za idealno spajanje sireva i vina – Vodič za ljubitelje vina
Kada se govori o savršenom gastronomskom iskustvu, spajanje sireva i vina igra ključnu ulogu. U…
Cabernet Sauvignon – Karakteristike koje čine ovo vino jedinstvenim
Cabernet Sauvignon je bez sumnje jedna od najpoznatijih i najomiljenijih sorti grožđa za proizvodnju crvenih…
Kako se pravi vinjak? Da li vinjak ima veze sa vinom ili je potpuno drugačiji proizvod?
Vinjak je posebno i intrigantno piće koje često izaziva pometnju zbog svoje bliske sličnosti sa…
Kako se drži čaša za vino? Saveti somelijera za pravi doživljaj
Uživanje u vinu ne počinje samo izborom pravog vina, već i načinom na koji se…
Police za vina – kako stvoriti elegantan kutak za vino u kuhinji?
Vinske police su postale daleko više od pukog trenda; one su način organizacije i estetskog…