Vina na čašu u restoranu, kako napraviti ponudu koja će odgovarati gostima, ali i ugostiteljima
Ponuda vina na čašu omogućava restoranu da gostima predstavi više sorti i proizvođača, bez potrebe…
Kategorija: Saveti
Praktični saveti pomažu da vino dobije najbolji mogući ukus i pravilno mesto u svakodnevnim situacijama. Tekstovi vode kroz jednostavne postupke poput pravilnog držanja čaše, otvaranja boce bez otvarača, dekantiranja ili uklanjanja fleka od vina. Sve je objašnjeno jasno i primenjivo, tako da svaki korak olakšava posluživanje i uživanje u omiljenoj čaši vina.
Kako održavanje vinograda utiče na kvalitet grožđa – i budućeg vina?
Kvalitet grožđa ne određuje se u podrumu, već u vinogradu i to tokom cele godine.…
Pravila za idealno spajanje sireva i vina – Vodič za ljubitelje vina
Kada se govori o savršenom gastronomskom iskustvu, spajanje sireva i vina igra ključnu ulogu. U…
Kako se drži čaša za vino? Saveti somelijera za pravi doživljaj
Uživanje u vinu ne počinje samo izborom pravog vina, već i načinom na koji se…
Police za vina – kako stvoriti elegantan kutak za vino u kuhinji?
Vinske police su postale daleko više od pukog trenda; one su način organizacije i estetskog…
Kako skinuti fleke od crnog vina? Šta uraditi odmah nakon prosipanja?
Fleke od crnog vina spadaju među najteže za uklanjanje, a često mogu pokvariti izgled vašeg…
Kako otvoriti vino bez otvarača? Trikovi za hitne situacije
Postoji nekoliko trikova za otvaranje flaše vina koristeći kućne predmete. Uz malo kreativnosti brzo ćete…
Šta znači dekantirati vino? Koristi ovog procesa i pravilno postupanje
Dekantacija vina je proces koji može značajno poboljšati ukus i aromu vašeg omiljenog vina. Dekantiranje…